2023年1月3日中午，奶奶因为受病住院了老妈去去医院陪奶奶，老爸和姐姐还要干活，家里就剩我和爷爷了，今天给爷爷做一顿好吃的炒了一盘清炒莴笋，虽然是在网上现学的但是感觉很有意义。

因为这是我第一次做这一道菜所以我是在手机上学习的做菜方式和顺序。我将莴笋叶子去掉，把莴笋去皮切成菱形片。又切了一点肉满足我的嘴，烧水把莴笋焯水让笋片更加脆，起锅烧油，放入肉片炒一炒再放入青笋，放入盐、鸡精、白糖、耗油，小菜出锅，非常完美，没想到第一次做味道还不赖。

厨艺有待提升，不过家人吃的开心最重要，我提出给爷爷炒菜的时候，他还挺开心的。经过这次做菜的尝试，我也收获了很多，不仅是做菜的乐趣。学校组织的这种实践活动，提高了我们的实践能力，让我们学会了独立，独立的重要性。希望奶奶早日康复。

【责任编辑 白士元】