疫情期间，此次山西美食宣传活动我们小组在线上举行，提前安排活动时间和地点。2月3日在春节即将到来之际，前往山西大同对当地有名美食“刀削面”进行了走访。并与组内三人米晨阳、李永栋、张展飞沟通探讨了这次活动，在腾讯会议上进行了总结。

会议总结了此次活动的走访之地，和各地刀削面的特色风味。此次活动经过长达三天，对大同的实地走仿，品尝了超过4种不同口味的刀削面做法。并在各地老板口中得知其卤子就是刀削面的秘密，也是不可外传的独家密料。使活动更有意，我们将此次活动收集的照片一并上传网上，吸引网络游客进行参观。以期达到宣传山西美食的目的。

本次活动，不仅增加了组内成员对自己家乡美食的了解，在一定程度上也是对家乡美食进行了很好的宣传，使“山西刀削面”文化更进一步得到了宣传，让其走出去变得更加容易。

【责任编辑 孟繁治】