2月12日，我们小组四人到车站集合，然后后一同来到朔州市一家重庆老火锅。此次，我们计划调查一下当今时代的“光盘行动”，并体验生活。

我们此次实践旨在鼓励同学们在外吃饭把没吃完的剩菜打包带走，在食堂吃饭不浪费，不多打饭，节约粮食，“从我做起，今天不剩饭！” 原则，鼓励同学们自愿义务的去把光盘行动执行下去，并持之以恒，坚持把不剩饭这一行为准则作为生活中的一个好习惯。

首先，我们先和本店的经理和顾客进行沟通与了解，让他们清楚我们实践目的，然后我们展开了实践与调查。经过采访调查发现，现如今餐桌浪费十分严重，根本没有落实到“光盘行动”。

我国一直以来坚持实施和创造节约型社会，并做出了相应的计划和方针政策，但是这都需要人民的配合以及响应。针对中国日益严重的“舌尖上的浪费”的这一现象，北京市一家民间公益组织推行了这项“光盘行动”公益活动。光盘行动”，即指在饭店就餐时，倡议人们将吃不完的饭菜打包，“光盘”离开饭店。餐桌上杯盘狼藉、满桌剩饭剩菜，很多人似乎已经对中国式“剩宴”司空见惯，据保守推算，咱们国家一年仅餐饮浪费的蛋白质和脂肪就高达800万吨和300万吨，这相当于倒掉了两亿人一年的口粮。而最近一段时间引发的光盘行动，在新闻媒体和微博中被频频提及，它逐渐成为一项颇具行为艺术味道的公益活动，也是一种厉行节约、反对浪费的生活习惯。

【责任编辑 孟繁治】