为了让学生了解并学习制作家乡的美食进而激发学生对家乡特色饮食文化的喜爱之情。为此机电工程系团总支发起‘‘立春美食计划’’故于2023年2月4日下午13点30分在线上召开‘‘立春美食’’活动。

活动中，参加活动的同学在烹饪老师积极地带动下纷纷说出了立春的习俗，老师也展示了春饼的制作方法，同学们在老师的带领下也纷纷下厨有模有样地制作春饼，同学们在制作的过程中也遇到了不同的问题，在给老师积极地反馈下和老师耐心地指导下同学们的春饼也顺利出锅。同学们在老师的带领下还制作了土豆烙饼和春卷。在课程的最后同学们也是在评论区中积极地展示自己的成果和心得体会。

不管是裹满配菜的春饼还是金黄色的土豆烙饼和热气腾腾的春卷都是同学们亲自动手做的，相信同学们在品尝在亲自动手做的味道下一定是美味的，心情一定是愉悦的。此次也是最后一次的烹饪课，相信同学们在这八次烹饪课课上增强了自己的动手能力也体会到了父母在在制作一日三餐后的不易。希望在怀揣着对制作美食的初心下，一直为自己所喜欢事物下不断努力奋斗。

【责任编辑 白士元】