在2023年1月11日,金明芳,高建武,宋妍妍,项煜博一起学习元宵制作,了解中国元宵节传统文化。高建武负责煮元宵,金明芳负责摄影,项煜博负责准备准备碗筷,宋妍妍负责制作元宵。
汤圆主要流行于南方地区,而元宵流行于北方。南方的汤圆是包出来的,而北方的元宵是摇出来的,但其实都是元宵,都寓意着团团圆圆,和和美美。。汤圆的咸,偏软,咸甜荤素选择众多,元宵的馅偏硬,一般单以甜口为主,汤圆和元宵的吃法也有所不同,汤圆多是煮着吃,也可以炸着吃,元宵经常炸着吃,也可以煮着吃。
元宵佳节,全家人在一起吃汤圆,“汤圆”与“团圆”字音相近,象征着团团圆圆,和睦相处。此次活动不仅丰富了我们的第四学期,还提高了我们的沟通能力,动手能力。
【责任编辑 白士元】