1月24日机械本172班CY-012小组进行了本学期的第三次创业实践活动。因为我们本学期的创业活动是属于服务类行业中的餐饮,所以我们在前几次的实践活动中总结得出,卫生条件对我们的创业活动有着举足轻重的影响,所以我们本次工作划就是全面整改店内卫生,提高创业环境的卫生条件。
在组长李宏增的带领下,本组成员拿起卫生工具,对店内卫生进行全面清理。组员胡慧琳和杨炬英主要负责桌面以及桌子底下角落的卫生,扎史顿主主要负责地面卫生,而组长李宏增主要负责餐具和厨具的卫生。组内成员分工明确,积极合作,进一步促进了创业活动的实施。
通过本次活动更让我们明白了餐饮服务人员养成良好的卫生操作习惯,既体现了对客人的礼貌,也是服务素质高的表现。经过本次创业活动,使得组内队员合作更加默契,这样有利于创业活动的发展。
【责任编辑 孟繁治】