这周,我们组继续销售着之前的水果,根据水果的新鲜程度区分开来进行销售,新鲜程度较低的水果,我们以低于正常销售价,又能保住成本,在盈利较少的情况下出售。
根据顾客挑选水果来看,多数顾客还是愿意选择购买新鲜的水果,只有少部分顾客以选择购买低价为准进行购买。这让我们临时想到,如果对于较不新鲜的水果稍稍进行加工改良做成类似于水果捞之类的产品是否可以增加销售?但是这样的产品,只能现做才能保证新鲜度,顾客只有预定,才能做,我们又不得不另寻他法。
我们不断想要改进我们的销售方式,来增加顾客人数,但是想法和现实总是难以达到平衡,真正地要操作起来又总是格外有难度。
【责任编辑 孟繁治】