1月29日，齐齐哈尔工程学院机电学院xny2026004组学生依托社会实践学期“线上劳动课堂”所学烹饪技能，在家中独立完成四道家常菜肴，为家人献上一顿饱含心意的团圆饭。

本次实践是学校社会实践学期劳动教育的重要组成部分。课程以“线上理论精讲+居家实操反馈”双轨模式开展，涵盖食材处理、火候控制、调味逻辑与安全规范等核心内容。学生通过学习平台完成视频跟练，有效提升了烹饪的系统性、安全性与完成度。

四道菜肴虽朴实无华，却真实映照出劳动育人的成效：一道辣椒炒肉、一道青椒炒肉、一盘清脆土豆丝、一锅暖香排骨炖玉米土豆——无需繁复技法，重在真学真做；不求技艺炫目，贵在会做、敢做、愿做。当学生将课堂所学转化为灶台前的熟练翻炒，当父母尝到孩子亲手烹制的热菜时展露笑容，劳动便不再是抽象概念，而成为可感、可触、可传承的生活能力与家庭温度。

这堂“烟火里的劳动课”，不仅教会学生烧菜做饭，更让他们懂得：劳动是成长的必修课，是责任的启蒙式，是爱的具象表达。

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