jqr2026014组社会实践学期第一周实践成果

发布日期:2026-01-10    作者:吴霈霖 摄影:吴霈霖  来源:jqr2026014组   浏览次数:

  1月9晚,指导教师徐莹莹召开了线上会议,针对各组的实际情况安排了本周的工作任务,jqr2026014全体学生参加,共同分享美食制作与日记记录经过

会上,吴霈霖分享了此次烹饪的过程,从前期准备开始便步步用心,提前列好食材清单前往菜场选购新鲜番茄、鸡蛋、青菜等食材,回家后仔细清洗、切配,按照菜谱步骤把控火候与调味。炒制番茄炒蛋时,先将鸡蛋煎至金黄盛出,再用底油翻炒番茄出汁,加入鸡蛋翻炒后调味收汁;清炒时蔬则注重快速翻炒保留脆嫩口感,整个过程中,一边对照方法摸索技巧,一边根据口味微调调料,在反复尝试中找到合适的烹饪节奏。

这场居家烹饪体验,不仅收获了一桌可口的家常菜,更在动手实践中体会到烹饪的乐趣与生活的烟火气。从手忙脚乱到逐渐熟练,不仅掌握了几道家常菜的烹饪方法,更懂得了一道简单菜肴背后的用心,也体会到家人日常做饭的辛劳。亲手做出的饭菜虽无餐馆的精致,却有着独属于自己的味道,既满足了味蕾需求,也在沉浸式的动手过程中舒缓了心情,更学会了在平凡的居家生活中发现简单的美好,收获了满满的成就感与生活幸福感。

                                      【责任编辑:吕嵩岩 一审:浦兰娟  二审:吕嵩岩  三审:敖林喆】



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