1月12日晚上,生涯老师徐莹莹召开了线上会议,针对各组的实际情况安排了本周的工作任务。

会上,学生们纷纷回顾了美食制作的经历。实践过程中,学生们从食材选购、清洗处理到烹饪制作,全程亲力亲为,尝试制作家常菜、特色小吃等各类美食。有的学生跟着食谱学习经典菜式,在切菜、调味的反复练习中掌握烹饪技巧;有的学生发挥创意,将所学知识与美食结合,打造出兼具营养与颜值的特色菜品。同时,大家认真撰写“美食日记”,详细记录每道菜品的制作步骤、遇到的问题及解决方法,还分享了劳动中的收获、美食背后的故事与家人品尝时的温馨场景,让美食日记成为承载劳动体验与情感的珍贵载体。

经过第二周的实践,学生们收获颇丰。大家不仅烹饪技能得到显著提升,动手能力与问题解决能力也在实践中不断增强,更在烟火气中体会到劳动的价值与生活的美好。学生们表示,第二周的实践让自己对劳动教育有了更深刻的认识,美食日记不仅留存了实践痕迹,更见证了自身的成长。未来会继续带着这份对生活的热爱投入后续实践,在劳动中积累经验、磨练意志,将实践中的收获转化为专业学习与生活的动力。
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